うどんに携わる仕事に就きたいという思いから応募。福岡中心地の店舗店長として、チームマネジメントと店舗運営を担当。

能古うどんで働こうと思ったきっかけは？

昔からうどんに携わる仕事に就きたいと思っており、福岡では珍しい讃岐うどんで、私の好きな麺を使用していることもあり、応募しました。

業務内容とやりがいについて教えてください

麺は工場から届くので、麺打ちはありませんが、私は麺場、トッピング、洗い場、ホール作業を担当しています。 大変な職場ですが、飲食に少しでも興味があり、人とのコミュニケーションを取るのが好きな方にはやりがいがあると思います。

職場の雰囲気や環境はどうですか？

年齢層が幅広く（20〜70代）、一人一人が仕事にやりがいを持って行なっていますので、仕事が好きな方、学ぼうと思う姿勢がある方にとっては良い環境だと思います。 飲食業が初めての方でも、一つ一つ丁寧に指導していきます。分からないことがあれば、気軽に質問いただければ、いつでも対応・サポートいたします。

能古うどんで働く魅力は？

まかないが付いていること、そして福利厚生費もしっかりしていることです。 能古うどんのスタッフになると、勤務していない他店舗で食事をされる際でも、従業員割引がありますよ！

応募を検討中の方へ一言

大変な仕事ではありますが、やりがいと魅力のあるお仕事です。 元気のある方、少しでも飲食に興味がある方、いつでもスタッフ一同お待ちしております！